Hallo Biene Maya,
vielleicht kann ich Dir helfen mit einem Buch das sich mit natürlichen Blutzuckerkillern befasst :
Verlag : Trias
Autor : Sven-David Müller
Titel : Die 50 besten Blutzucker-Killer
ISBN : 978-3-8304-3883-0
Der Autor hat nutritive Medizin studiert, erkrankte 1976 selbst an Diabetes mellitus, ist 1. Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik und wurde für seinen Einsatz in der Diabetes- und Ernährungsaufklärung mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet.