[Menschen mit Diabetes]

Kleine Thunfisch - Frikadellen

2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
1 Zwiebel fein würfeln
2 Eier
2 EL Kräuterfrischkäse
(1 EL Paniermehl)

Salz, Pfeffer, Paprika, Öl zum Braten
Fisch gut abtropfen lassen
Eier, Frischkäse, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprika gut verrühren.
Thunfisch untermengen und 10 kleine Frikadellen formen.
Im heißen Öl bei mittlerer Hitze 5-6 Min. braten.

Weitere Rezepte:

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