Erst mal geknackt.
Bin noch nicht ganz fertig, weil meine Kater mir so gern dabei helfen möchten.
Aber Haselnüsse mit Katzenhaaren sind nicht sooo der Renner.
Die Nüsse, die beim Knacken kaputt gegangen sind, habe ich gleich gegessen. Schmecken gut.
Die restlichen Kerne sind in einer Dose und ich grüble noch.
Wenn mir nix anderes einfällt, werde ich sie als Fettlieferanten einfach abends so wegknabbern.
PS: ich habe bei dem Link oben mal geguckt:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2339301372338348/Brombeer-Haselnuss-Torte.htmlNur von der Hälfte der Zutaten, dann passt das auch in meine kleine Springform.
Das werde ich mal fürs WE einplanen.
Noch mal PS: der Vanillepudding auf dem Boden werde ich weglassen.
Ich mag sowas nicht, dafür nehme ich lieber etwas geschlagenen Sahne.